Nutrisi Sayuran Hijau

Perbandingan nutrisi daun singkong dengan sayuran hijau lainnya mengungkap fakta menarik tentang kandungan gizi daun singkong yang seringkali terabaikan. Meskipun dikenal sebagai sumber karbohidrat utama dari umbinya, daun singkong menyimpan kekayaan nutrisi yang tak kalah pentingnya dengan sayuran hijau populer seperti bayam, kangkung, dan sawi. Mari kita telusuri lebih dalam perbandingan kandungan vitamin, mineral, dan